MonCompte13

Nous aborderons les thèmes de l'autonomie alimentaire et de l'agriculture urbaine, en explorant des concepts tels que la production locale, les circuits courts et l'impact environnemental de l'agriculture.  

Les élèves auront ainsi l'occasion de renforcer leur esprit critique sur notre rapport à l'alimentation et de mettre en évidence les impacts des pratiques agricoles sur nos sociétés et notre environnement. 

En sensibilisant les élèves à ces thématiques à travers le jardinage nous pourrons apprendre les bases de l'agriculture durable et les mettre concrètement en pratique. Si l'établissement dispose d'un jardin il sera possible de développer d'avantage la partie jardinage lors des séances.  

À travers des jeux ludiques et des activités interactives, ils pourront explorer différentes notions tout en se réappropriant des savoirs essentiels. 

Les objectifs pédagogiques à atteindre :   

• Définir l'autonomie alimentaire et l'agriculture durable 

• Prendre conscience des enjeux et impacts de l'agriculture (économiques, sociaux, politiques, environnementaux...) 

• Découvrir l'histoire de l'agriculture et ses différents modèles. 

• Comprendre le circuit d'un aliment de sa production à sa consommation. 

• Apprendre à se questionner sur ses engagements citoyens et sa position de consommateur. 

• Découvrir l'agriculture urbaine. 

• Apprendre à cultiver dans un espace réduit (balcon, cours d'école, jardin partagés) 

Séance 1 . Les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation 

 Déroulement :  

• Petite introduction à l'histoire de l'agriculture et présentation des différents modèles agricoles 

• Activité : Parcours d'un aliment, de la production à l'assiette 

• Visionnage d’un extrait de vidéo documentaire  

• Débat dirigé : Quels impacts pour la planète et les êtres vivants ?  

• Définition de l'agriculture durable et de l'autonomie alimentaire 

• Atelier jardinage : préparation des outils, mise en place de bacs de culture (ex : fabrication de germoir maison, ou mini serre, préparation du terreau et apport de matière organique)  

• Bilan 

Séance 2. Jardiner, comment se mettre à l'action et à quelle échelle ?  

Déroulement :  

• Introduction : Qu'est-ce que l’agriculture urbaine et les jardins partagés ?  

• Visionnage d'un extrait de vidéo documentaire 

• Étude de cas : Détroit et Cuba, des exemples de réponses à la crise économique et l'insécurité alimentaire.  

• Le jardin, une initiative collective et citoyenne qui nous transforme : exemples de jardins partagés sur le territoire 

• Atelier jardinage : découverte d'outils simples à mettre en place chez soi ou en classe (ex : mise en place de semis ou petits plans, germination de graines récoltées soi-même) 

• Fabrication : Comment agrader son environnement sans disposer de terre (ex : fabrication de bombes de graines mellifères) 

• Synthèse et bilan 

Deux séances de deux heures au collège.

Un extérieur, cours, jardin ou préau. 

Les matières premières pour les activités de jardinage seront fournies par les intervenants, cependant si l’établissement dispose d’un jardin et souhaite l’investir le terreau ou le gros matériel sera à sa charge. 

Une salle de classe disposant d'un ordinateur et vidéoprojecteur.